キンキンの冷凍野菜スティック

2009年08月14日

記事提供:海豪うるる

■21時からの男の料理
冷凍野菜1






「キンキンに冷えた」と言うが、
「キンキンに」という言葉の語源はいったいなんだろう
と考えた。

言われると、「キンキンに」という有様が浮かぶのだが、
何度である状況を「キンキンに」というのかはわからない。

たとえば「カチンコチンに凍っている」と言われれば、
その有様は「零度以下で、叩くなどしても崩れず
石のように表面が硬い状態」と説明ができる。

ま、しかし、冷夏と言われそうな今年の夏ではあるが、
やはり夏はキンキンに冷えたモノがうれしい。

今回は「キンキンに凍ったスティック野菜」を紹介する。


■キンキン冷凍野菜スティック
材料
カラーパプリカ 適量

作り方
1)野菜を洗って食べやすいスティック状に切る
2)ラップにくるんで冷凍庫で凍らせる。

プチトマトもおいしい! 
キンキンに冷えたビールなどを準備している間に、
  野菜はカチンコチンからキンキンへと変わるのだ。 

                              【海豪うるる・グルメ】

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